青海酒厂五粮加工设备-河南pg电子粮油机械公司-酒厂五粮破坏设备
pg电子
经营模式：生产加工
地点：河南省安阳市滑县老店乡华康路中段8号
主营：面粉机,磨面机,杂粮加工设备,输送设备,提升机
业务热线：0372-5558888
产品详情
联系方法
产品品牌：pg电子粮油机械
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：恒久有效
青海酒厂五粮加工设备-河南pg电子粮油机械公司-酒厂五粮破坏设备
大米加工设备,小米加工设备,玉米加工设备
酿酒设备凭据酒类别可分为白酒设备、啤酒设备、葡萄酒设备、黄酒设备等几种。酿酒设备凭据酿酒原理可分为发酵设备、酿造设备和蒸馏设备以及后期包装的灌装设备。酿酒设备凭据材质可分为木质酿酒设备、砖混酿酒设备、不锈钢酿酒设备、铝质酿酒设备、锡质酿酒设备等几种。 酿制前的准备，包括原料的选择和制曲。白酒的酿造以纯粮为原质料，凭据差别的香型接纳差别的工艺方法酿造，行业内有一句话“高粱香、玉米甜、大米净、小麦糙、糯米绵”，每种原质料对应的制品口感差别。
酒精发酵是指爆发酒精的发酵，主要产品是酒精，还生成一些付产品，有的付产品数量多，有些数量少。随着发酵条件差别，付产品的种类和数量也差别。发酵的付产与酒香有关系，它影响酒的香气和口味，
一：酒精
酒精是酒精发酵的主要生产品，纯酒精是无色的液体，流动性强，有酒精香气，并且这种酒香是具有世界性的。酒精到了比较高的浓度时，对嘴有烧灼感，有烈性口味。
大曲是用来酿酒的一种原料，又称块曲或砖曲，以大麦、小麦、豌豆等为原料，经过破坏，加水混捏，压成曲醅，形似砖块，巨细不等，让自然界种种微生物在上面生长而制成。
大曲可分为三类。一是按其品温分为高温大曲，中温大曲，低温大曲；二是按所作用原料生产的产品来分有酱香型大曲、浓香型大曲、清香型大曲、兼香型大曲；三是按工艺区分为古板大曲、接种的强化大曲和纯种大曲。但无论是怎样区分，大曲的原料都不凌驾4种，即:大麦、小麦、高粱、豌豆。
豫公网安备 41052602000369号