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经营模式:生产加工
地点:河南省安阳市滑县老店乡华康路中段8号
主营:面粉机,磨面机,杂粮加工设备,输送设备,提升机
业务热线:0372-5558888
酒厂五粮加工设备供应厂家-河南pg电子粮油机械公司
大米加工设备,小米加工设备,玉米加工设备
原料备制设备——麦芽、大米输送机、离心式除尘器、振动筛、麦芽、大米破坏机、储料箱斗、自动计量电子称等;
麦汁制备设备——糊化锅、糖化锅、过滤槽、麦汁煮沸锅、沉淀槽、盘旋沉淀槽、冷却器、冰水冷水制备器等。
原粮酿酒也分层次
我国白酒的酿造历史悠久,高粱、大米、糯米、豌豆、玉米、小麦、大麦、荞麦,甚至红薯、马铃薯等富含淀粉和糖分的粮食物质都曾被用来酿造白酒。然而,差别粮食因为身分差别、含量差别,酿造出的白酒风姿也各不相同。白酒酿酒原粮的层次大概可以这样划分:以高粱为佳,小麦、大米、糯米、玉米次之。
“新工艺酿酒”与“古板工艺酿酒”技术的主要区别在于以下方面。
原酒生产工艺方面
新工艺酿酒技术,把古板工艺两次发酵和三遍烧制历程,简化为一次发酵和一次烧制完成。
季节性方面
古板工艺酿酒夏天须停产歇伏避暑;新工艺酿酒一年四季生产效果同样,冬天不歇九,夏天不歇伏。
酵烧次数方面
古板工艺要连续发酵烧制几遍才华出酒,工艺庞大、效益低、燃料浪费;而新工艺酿酒,仅烧一遍就可,烧一锅酒从装料入锅,到把酒烧出直到酒糟出锅,仅用2小时。它的适用性是不选择条件,无论在农村照旧在都会都适用,燃料广泛,煤、柴草都行。
制酒历程中三大重要元素
1. 原质料:含有淀粉和糖份的农作物、种种粮食、水果、蔬菜等,原料是酒之肉、酒之。
2. 水:酿酒用的水一定要切合国家用水标准,水是酒之血液。俗话说“好山出好水、好水出好酒”,所以说用水的票鹄氡接决定了酒的品质。
3. 酒曲:它可是酒之骨架,酿出的酒的口感都是有您使用的酒曲来决定的。
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