制曲机公司-云南制曲机-pg电子粮油机械种类齐全
pg电子
经营模式：生产加工
地点：河南省安阳市滑县老店乡华康路中段8号
主营：面粉机,磨面机,杂粮加工设备,输送设备,提升机
业务热线：0372-5558888
产品详情
联系方法
产品品牌：pg电子粮油机械
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：恒久有效
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大米加工设备,小米加工设备,玉米加工设备
酒精发酵是指爆发酒精的发酵 ，主要产品是酒精 ，还生成一些付产品 ，有的付产品数量多 ，有些数量少。随着发酵条件差别 ，付产品的种类和数量也差别。发酵的付产与酒香有关系 ，它影响酒的香气和口味 ，
一：酒精
酒精是酒精发酵的主要生产品 ，纯酒精是无色的液体 ，流动性强 ，有酒精香气 ，并且这种酒香是具有世界性的。酒精到了比较高的浓度时 ，对嘴有烧灼感 ，有烈性口味。
古板的酿酒设备为铁锅 ，酿酒历程中制止不了会糊锅 ，影响了酒的质量。
而新型酿酒设备在材质上进行了改良 ，使用不锈钢制作 ，设计更合理 ，操作起来相对简单。新型酿酒设备关闭严密 ，冷却效果好 ，出酒速度快 ，新型不锈钢酿酒设备比古板设备酿出的白酒口感有很大的提高。
（二）酒的销售量和需要量决定设备巨细
在设备的巨细上要凭据实际的销售量和需求量来定。正常情况下 ，家用型一般是50斤或100斤的容量 ，作坊一般是200斤到500斤的容量 ，商业型的1000斤的容量以上。
“新工艺酿酒”与“古板工艺酿酒”技术的主要区别在于以下方面。
原酒生产工艺方面
新工艺酿酒技术 ，把古板工艺两次发酵和三遍烧制历程 ，简化为一次发酵和一次烧制完成。
季节性方面
古板工艺酿酒夏天须停产歇伏避暑；新工艺酿酒一年四季生产效果同样 ，冬天不歇九 ，夏天不歇伏。
酵烧次数方面
古板工艺要连续发酵烧制几遍才华出酒 ，工艺庞大、效益低、燃料浪费；而新工艺酿酒 ，仅烧一遍就可 ，烧一锅酒从装料入锅 ，到把酒烧出直到酒糟出锅 ，仅用2小时。它的适用性是不选择条件 ，无论在农村照旧在都会都适用 ，燃料广泛 ，煤、柴草都行。
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