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经营模式:生产加工
地点:河南省安阳市滑县老店乡华康路中段8号
主营:面粉机,磨面机,杂粮加工设备,输送设备,提升机
业务热线:0372-5558888
酒厂五粮加工设备规格齐全-pg电子粮油机械质量至上
大米加工设备,小米加工设备,玉米加工设备
温度每升高到60一65℃即翻曲,直至曲快成熟。每次翻曲后,曲间行距可逐渐放宽。确定适宜的翻曲时间,特别是翻曲时间,对曲质量的优劣至关紧要。踩曲过早,白色曲多;翻曲过迟,酱玄色曲多,翻曲适时,黄色曲多。大曲,以黄色曲的曲香味为浓郁。凭据实践经验,适宜的翻曲时间是当曲坯中层品温达60℃,口尝曲坯具甜香味时。
应建立专门的曲库贮存曲块,应注意通风防潮,避免曲块被青霉污染,避免虫蛀。曲库杀虫,常用甲醛和适量混淆,燃烧熏蒸,杀虫时,关闭门窗30分钟即可。
曲块的破坏除尘是我国大曲酒厂普遍感应的一个难题,其破坏除尘车间是酿酒厂劳动条件差,劳动强度大的地方。各大曲酒厂曲块的破坏除尘流程各异,大厂的曲块破坏除尘车间筑以高层建筑,装有较大提升高度的气力输送系统和多种破坏装置,
修理则差别,是对小型酿酒设备已经爆发的故障进行排除。既然是故障,就说明已经爆发了零部件的损坏,要更换一些零部件,一般价钱都很高,用度也较大。并且当生产设备爆发故障后,究竟需要多长时间才华修复,很难准确掌握。如果恰好库存备件不敷,还需申请采购,既麻烦用度又高,还会影响生产的正常进行,经济效益也会受到影响。