压曲机-pg电子粮油机械质量至上-压曲机供货厂家
pg电子
经营模式：生产加工
地点：河南省安阳市滑县老店乡华康路中段8号
主营：面粉机,磨面机,杂粮加工设备,输送设备,提升机
业务热线：0372-5558888
产品详情
联系方法
产品品牌：pg电子粮油机械
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：恒久有效
压曲机-pg电子粮油机械质量至上-压曲机供货厂家
大米加工设备,小米加工设备,玉米加工设备
排满-层曲坯后，在曲块上再铺一层稻草，厚约7厘米，上面再排曲块 。但曲块的横坚排列应与下层错开，以便流通空气 。一直排到四至五层，再排二行，直至堆放到曲室只留1-2行曲坯的空位 。留下空位，便于下次翻曲 。
2．盖草及洒水：
曲块堆好后，用稻草复盖曲坯上面及四周，进行保温保湿 。要常在曲堆上面的稻草层上洒水，洒水量夏季比冬季要 多，以水不流入曲堆为准 。
适：指糠壳用量、水分、酸度、淀粉浓度、大曲加量等入窖条件，都要做到适宜于与酿酒有关的种种微生物的正常滋生生长，这才有利于糖化、发酵 。
稳：指入窖、转排配料要稳当，切忌大起大落 。
细：凡种种酿酒操作及设备使用等，一定要细致而不粗心 。
净：指酿酒生产园地、种种工用器具、设备乃至于糟醅、原料、辅料、大曲生产用水要清洁洁净 。
低：指填充辅料、凉水量低限使用；入窖糟醅，尽量做到低温入窖、缓慢发酵
4.过滤设备：将蒸出的酒经过过滤设备过滤催陈杂味就可以出售了 。
5.储酒坛：小酒坊贮存白酒优选土陶酒坛，土陶酒坛可以使白酒中物质的反应，贮存时间越长，酒质越香 。
清香型白酒的发酵容器常用陶缸、砖池或水泥池 。在大曲清香型白酒中以陶缸较为理想，一般每口缸体积0.5V,盛装高粱1501^左右 。
在发酵室内将缸埋在地下泥土中，缸口与地面平齐，俗称地缸 。每次发酵之前须用水清洗后再用花椒水杀菌，关于其产品清香纯粹的作风有着重要的作用 。
豫公网安备 41052602000369号